冬季一周菜谱?冬季家庭菜谱一周

本文目录一览：

• 1、求20多人食饭堂一周的菜谱。
• 2、一周的菜谱
• 3、一周不重样的菜谱

求20多人食饭堂一周的菜谱。

周一，我们安排了青笋鸡丁作为荤菜，凉拌兔子作为特色菜。素菜方面，提供的是炝莲白、炒土豆丝、干煸四季豆以及炒胡萝卜丝。这样的搭配既能保证菜品的多样性，又能照顾到不同人的口味需求。周二，红烧仔鸭和粉蒸肉是主菜，其中粉蒸肉还搭配了多种蔬菜作为衬底，既美观又健康。

星期一：素菜，芦笋炒黑木耳。荤菜，小炒肉。星期二，素菜，苦瓜炒辣椒，荤菜，酸辣鸡杂。星期三，素菜，红烧茄子，荤菜，鸡肉丁。星期四，素菜，五香豆腐炒蒜苗，荤菜，红烧鸡爪。星期五，素菜，大豆清炒，荤菜，水煮鱼片。星期六，素菜，藕片清炒，荤菜，水煮牛肉。

番茄炒蛋，价格同样是8元。这道菜色彩鲜艳，口感丰富，酸甜适中，是许多人喜爱的家常菜之一。肉片炒蒜心的价格为10元。蒜香浓郁，肉片鲜嫩，蒜心爽脆，是下饭的好选择。清蒸鲩鱼，价格为20元。鲩鱼肉质鲜美，清蒸的做法保持了鱼肉的原汁原味，味道鲜美。广式烧腊拼盘的价格为20元。

一周的菜谱

1、一周七天菜谱一览表： 周一：红烧肉、清炒西兰花、酸辣土豆丝、番茄鸡蛋汤。 周二：糖醋排骨、鱼香茄子、蚝油生菜、玉米排骨汤。 周三：麻婆豆腐、清蒸鲈鱼、凉拌黄瓜、冬瓜瘦肉汤。 周四：宫保鸡丁、干煸四季豆、酸辣汤、红枣银耳羹。 周五：水煮鱼、手撕包菜、清炒豌豆、豆腐鲫鱼汤。

2、两荤两素一周菜谱如下：周一：荤菜：红烧肉、宫保鸡丁；素菜：地三鲜、清炒时蔬。周二：荤菜：糖醋排骨、鱼香肉丝；素菜：麻婆豆腐、手撕包菜。周三：荤菜：黄焖鸡、回锅肉；素菜：干煸四季豆、蒜蓉西兰花。周四：荤菜：水煮鱼、香辣虾；素菜：素炒三丝、清炒土豆丝。

3、星期一：早餐 - 馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐 - 米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐 - 绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二：早餐 - 窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳。中餐 - 米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

4、工作餐一周菜谱来啦，营养均衡又美味哦！星期一：红烧鸡块、清炒时蔬、番茄炒蛋，搭配米饭。星期二：麻辣香锅，配上一碗热腾腾的米饭，简直美味极了！星期三：酸菜鱼块、蒜蓉西兰花、凉拌黄瓜，再来碗米饭，营养均衡。星期四：宫保鸡丁、地三鲜、蒸蛋羹，搭配面食，换个口味。

5、一个人一周的自制食谱如下：凉菜部分：蒜蓉木耳：将泡开的木耳焯水后沥干，加入蒜蓉、精盐、白糖等调料拌匀。双椒皮蛋：将青椒、红辣椒干煸后切碎，皮蛋切片，淋上调料即可。拌酸辣苦莒/老醋拌菠菜/拌海带丝：这些凉菜都可以根据个人口味选择，制作简单，将食材焯水后加入调料拌匀。

一周不重样的菜谱

早餐：馒头、猪肝炒粉、以及营养均衡的皮蛋瘦肉粥。午餐：荷兰豆炒腊味、猪肝炒、姜葱烧鸭、猪肉炒花菜、炒大白菜、鸡爪煲鸡骨草，多样化的菜品满足不同口味。晚餐：洋葱、生炒猪舌、炒胡瓜生、白切鸡、炒豆腐干、炒生菜，以及马蹄猪骨汤。星期三：早餐：面条搭配酸菜肉丝汤，开启活力一天。

- 鲈鱼蒸蛋羹：鲈鱼肉质细嫩，蒸蛋羹口感柔滑。星期日 - 酸菜鱼：鱼肉搭配酸菜，酸辣开胃，汤汁下饭。- 炒土豆丝：土豆丝清脆爽口，家常必备菜品。- 可乐鸡翅：鸡翅用可乐烧制，甜而不腻，孩子喜爱。- 牛肉萝卜汤：牛肉鲜香，萝卜清甜，汤品营养滋补。

以下是一周不重样的午餐菜谱，包含了多种食材和不同的烹饪方式，希望能满足你的口味需求：周一：土豆烧牛肉 食材准备：牛肉（牛腩或牛腱肉）200克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个、姜蒜适量、八角2颗、桂皮1小块、香叶2片、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖适量、盐适量、食用油适量。

一周不重样的菜谱 爆炒猪肝：- 猪肝切块加盐和面粉反复抓匀，洗净挤干水分加姜片腌味；- 油热后放入姜蒜、小米辣、泡椒炒香，加入猪肝炒至变色；- 放入蒜苗，大火翻炒均匀。

食堂凉拌菜菜谱一周不重样如下：周一：荆芥黄瓜拌变蛋。这道菜清淡爽口，荆芥的清香与黄瓜的脆嫩相结合，再搭配上变蛋的独特口感，非常适合周一刚上班时改善油腻的饮食。周二：凉拌肚丝。这道菜稍微丰盛一些，肚丝的嚼劲与凉拌的酸辣口味相结合，既开胃又解腻。周三：鸡丝拌粉皮。

一周不重样的菜谱 爆炒猪肝：①猪肝切块加盐 面粉反复抓匀，洗净挤干水分加姜片；②1勺生抽 1勺老抽 适量盐和黑胡椒粉 半勺淀粉抓匀腌15分钟；③油热放姜蒜 小米辣 泡椒炒香，放入猪肝炒；④下蒜苗，大火翻炒均匀。