上海美食?上海美食攻略必去的地方推荐一下

本文目录一览：

• 1、上海十大古镇美食
• 2、上海的美食特产有哪些呢?
• 3、上海夜市有哪些美味小吃呢?
• 4、上海特色美食有哪些
• 5、上海必去的十大名吃
• 6、上海哪里东西最好吃

上海十大古镇美食

1、朱家角古镇 扎肉：粽叶包裹的五花肉，酱香浓郁，肥而不腻。红烧蹄髈（“状元蹄”）：油润酥烂，寓意金榜题名。肉粽：糯米包裹大块猪肉，咸香软糯。糖藕：糯米灌藕，淋桂花糖浆，甜糯清香。 七宝古镇 七宝羊肉（白切/红烧）：肉质细嫩，蘸酱油或配黄酒。

2、枫泾丁蹄：这是枫泾古镇的招牌菜之一，也是上海地区的特色名菜。枫泾丁蹄选用当地土猪后蹄，配以嘉善姚福顺三套特晒酱油、绍兴老窖花雕、苏州桂圆斋冰糖等优质调料，经过柴火三文三旺焖煮而成。熟后的丁蹄外形完整，色泽暗红光亮，热吃酥而不烂，冷吃喷香可口，肉质细嫩，汤质浓而不腻。

3、**熏青豆**：熏青豆是朱家角的传统小吃之一，尤其在夏秋季节颇受欢迎。选用新鲜的大扁青毛豆，经过炙制后色泽鲜亮，口感鲜美，带有一丝清香。 **油爆虾**：作为上海菜的经典代表之一，油爆虾在朱家角也极为常见。虾肉鲜嫩，外壳酥脆，配上特制的调味料，味道鲜美无比。

4、以下是蟠龙古镇必吃的十大美食：小笼包：上海的特色小吃之一，以薄皮、多汤、味道鲜美而著称。在蟠龙古镇内，有些餐馆专门提供各种口味的小笼包，包括蟹粉小笼包等特色口味。生煎包：上海的著名小吃，以其金黄酥脆的底部和多汁的肉馅而闻名。

上海的美食特产有哪些呢?

鲜肉月饼 上海中秋特色，酥皮包裹鲜嫩多汁的肉馅，现烤的最好吃。老字号如光明邨、泰康食品最受欢迎。 蝴蝶酥 国际饭店的西饼屋蝴蝶酥最出名，奶香浓郁，酥脆层层分明。 高桥松饼 浦东高桥镇特产，酥皮夹豆沙或枣泥，甜而不腻。

上海的特色美食有南翔小笼、功德林素食、上海梨膏糖和上海老饭店本帮菜等；值得带回家的特产有蝴蝶酥、五香豆、蟹壳黄、高桥松饼和七宝方糕等。特色美食： 南翔小笼：国家级非遗美食，皮薄汁鲜，有多种口味可供选择，如鲜肉、蟹粉、虾仁等。

南翔小笼馒头：这种著名的上海小吃以其薄皮大馅和鲜美的汤汁而闻名，是品尝上海本地美食不可错过的一道佳肴。 崇明米酒：崇明米酒以其醇厚的口感和独特的酿造工艺而著称，色泽金黄，味道甘甜，是品味上海本地风味的上等选择。

其著名的菜肴有黄油蟹粉、响油鳝丝、糟溜鱼片、糖醋黄鱼、香卤嫩鸡、鲫鱼冬笋等。上海梨膏糖 “甜如蜜、松而酥、不粘不腻”的老城隍庙梨膏糖是上海流传最久的传统土特产之一，也是众多上海小囡们童年记忆中的舌尖美味。

上海特产丰富多样，以下是一些知名的上海特产及美食：上海蝴蝶酥：外形类似蝴蝶的小酥饼，由一层层酥皮构成，造型美观且味道可口。梨膏糖：主要原料是白砂糖和杏仁，加上多种中药材慢火熬制而成，具有独特的口感和保健功效。

明确答案 上海特产与特色小吃丰富多样，主要包括南翔小笼、松鼠鳕鱼、八宝饭、蟹壳黄等。这些美食不仅体现了上海独特的地方风味，也融合了各地的烹饪技艺。详细介绍 南翔小笼 南翔小笼是上海的传统名点之一，以皮薄馅大、汤汁鲜美著称。

上海夜市有哪些美味小吃呢?

1、第一，炒年糕。炒年糕是夜市中最具代表性的小吃之一，它由切碎的年糕、肉丝、蔬菜和调料组成。在加入酱油或辣椒酱等调味品后，再进行高温快炒，使得年糕香气四溢、口感Q弹。炒年糕的制作工艺简单，但却非常美味，是夜市中必吃的一款小吃。第二，生煎包。

2、黄河路小吃街 位于黄浦区，紧邻人民广场，这里是上海非常有名的夜市小吃街。从傍晚开始，各种小吃摊贩陆续开张，包括烤串、锅贴、豆腐花、甜品等等。食客可以在这里享受到美味且价格合理的各色小吃。

3、不仅如此，上海的夜市也是一大特色，这里有各种小吃摊位，售卖着各种地道的上海小吃，如糖炒栗子、烤冷面、肉夹馍等，让食客在品尝美食的同时，也能感受到上海的市井气息。

4、煎饼果子：是中国北方地区的传统小吃，夜市里也很受欢迎，它的馅料有多种选择，如豆沙、鸡蛋、瘦肉等，口感丰富，营养丰富。这种小吃的外皮酥脆，内馅鲜汁丰富，是很多人喜欢的选择。生煎包：是上海著名的小吃，口感鲜美，外皮酥脆，内馅鲜汁丰富，是夜市里的热门小吃之一。

上海特色美食有哪些

1、上海的特色美食主要有以下几种：生煎包：上海的生煎包是非常有名的一道传统小吃，有着几百年的历史。最初主要是用新鲜猪肉和皮冻做馅儿，现在也有鸡肉和虾仁等多种口味。生煎包皮薄馅多，底部煎得金黄酥脆，上部松软可口，蘸上特制的酱料，味道十分鲜美。

2、朱家角古镇 扎肉：粽叶包裹的五花肉，酱香浓郁，肥而不腻。红烧蹄髈（“状元蹄”）：油润酥烂，寓意金榜题名。肉粽：糯米包裹大块猪肉，咸香软糯。糖藕：糯米灌藕，淋桂花糖浆，甜糯清香。 七宝古镇 七宝羊肉（白切/红烧）：肉质细嫩，蘸酱油或配黄酒。

3、上海有很多特色美食，以下是一些值得一试的好吃的：上海梨膏糖：这是一种传统的上海糖果，以梨为主要原料，经过熬煮、浓缩等工艺制成，口感清甜，且具有润肺止咳的功效。排骨年糕：这是一道将排骨与年糕相结合的美食。排骨经过腌制和烹饪，肉质鲜嫩多汁；年糕则软糯可口，吸收了排骨的汤汁，味道更加浓郁。

上海必去的十大名吃

一捏酥：一捏酥是上海高桥地区的特色小吃，外形如一手所捏，指纹清晰。入口松如雪絮，酥如霜花，油而不腻，甜而适口，适合各年龄段食用。 叶榭软糕：叶榭软糕始于明朝，是上海地区的传统名吃。软糕松软香甜，不腻口，加薄荷后更是夏日饮食的佳品。

五香豆：特色：选用嘉定产的三白蚕豆，经过精心加工和独特的配料制作而成，色香味俱全。历史：起源于旧上海时期，由郭瀛洲在城隍庙创立，后成为上海著名小吃。龙虾片：特色：选用新鲜虾肉和上等淀粉为原料，入口松脆，带有天然虾香。受欢迎程度：很受小朋友们的欢迎，是休闲娱乐之佳品。

上海，这座国际大都市不仅在经济、文化上有着举足轻重的地位，其独特的美食文化更是吸引了无数食客。其中，上海的小吃以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为了这座城市不可或缺的一部分。

上海十大著名小吃如下：小笼包：这款源于清代的传统点心，以其皮薄馅嫩、味道鲜美而闻名。每一个小笼包都是精心制作，汤汁丰富，口感鲜美。一口下去，汤汁四溢，让人回味无穷。生煎包：是上海的经典早餐之一，金黄酥脆的底部，香气四溢的馅料，让人一吃难忘。

口感和健康均非常得好。第十名：箭头汤包是一家小小的店铺，它家的汤包出名，吃起来口感也是很好、很清香的，是一家不可错过的店铺。

上海哪里东西最好吃

1、寿宁路：8号线大世界下来步行10分钟。一条以小龙虾和烧烤为名的美食街，每到吃小龙虾的季节，这里都会人满为患，老板会在路边各种招揽生意，这里聚集了上海人气最旺的几家小龙虾店，香吧岛，好记，长寿面馆。这里的消费真心不便宜，不过能吃到美味的小龙虾也就值了。

2、如果您更喜欢吃甜品，您可以选择尝试一些小巧玲珑的蛋糕和糕点，它们都是香甜可口的甜点，是保持精力的好助手。总的来说，上海第一食品商店有许多值得品尝的美食，这些食品都有着自己独特的特点和风味，可以满足不同口味的人们的需求。

3、火锅是等了一会儿才上来的，但锅里的东西是很丰富的，顾名思义都是肥肠和血旺，很好吃！特别是肥肠，红堂堂的，很多香料蜀乡苑的水果是自助的，有黄瓜、梨、香瓜和圣女果，而且是一直有供应的5人吃了73元，便宜得有点过分了。 总结一下，蜀乡苑的火锅是我在上海吃到的最正宗最好吃最便宜的成都火锅。

4、大家都知道到上海旅游有什么必吃的美食吗？现在就跟着我的介绍一起来看看到上海旅游都有哪些好吃的东西吧！吃货们快来看这篇文章吧，吃也是我们每天都会遇到的问题，旅行中吃好也是玩的开心的重要因素。

5、三五知己，在这里品品茶，吃吃本帮小点心，聊聊天，很是写意 但是，作为国营店，服务么，自然还是有待改进。。 地址：黄浦区豫园路125号(城隍庙九曲桥)，人均￥50。

6、必去：城隍庙、外滩、人民广场、金茂大厦等。必吃：生煎、蟹壳黄、南翔小笼、白斩鸡等。必带：高桥松饼、南汇水蜜桃、城隍庙五香豆、城隍庙梨膏糖等。上海市地处东经120°52′至122°12′，北纬30°40′至31°53′之间，位于太平洋西岸，亚洲大陆东沿，中国南北海岸中心点，长江和黄浦江入海汇合处。