菜谱?菜谱家常菜清单

本文目录一览：

• 1、适合聚会的10道菜谱
• 2、菜谱大全家常菜简单
• 3、家常最简单又好吃的菜
• 4、快餐店菜谱大全
• 5、做给孩子的菜谱

适合聚会的10道菜谱

1、周末家里来了客人，6个人做了这一桌菜，有鱼有肉有凉有热荤素搭配，吃得很爽，客人直夸。这里把这几道菜谱整理出来分享给大家！第一道菜 软炸青虾 【材料】青虾适量、鸡蛋1个，淀粉与面粉适量（比例1：2 ），玉米油适量 【制作】青虾洗浄，用生抽，盐，料酒腌制20分钟左右。

2、冬至是一个重要的节气，许多地方都有吃饺子的习俗。不过，除了饺子，您还可以准备一桌丰盛的菜肴来庆祝这个特殊的时刻。以下是冬至菜谱，包含12道美味佳肴： 红枣枸杞炖鸡汤：选用老母鸡，加入红枣、枸杞等食材炖煮，汤汁鲜美，滋补养身。

3、二月二，又称“龙抬头”，是中国传统节日之一，人们在这一天会吃一些寓意吉祥、祈福的菜肴。以下是10道适合二月二的菜谱，既有传统风味，也有现代创新，适合家庭聚餐或节日庆祝： 春饼卷菜 寓意：春饼象征着春天的到来，寓意万物复苏。

4、东北菜在食材的选择上非常注重实惠和营养，这也是为什么它能够在中国的饮食文化中独树一帜的原因。总的来说，这40道经典东北菜菜谱是东北饮食文化的缩影，它们以其独特的口感、丰富的营养和实惠的价格，赢得了广大食客的喜爱和尊重。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，这些菜谱都能为你提供丰富的选择和灵感。

5、酒是我国最常见的饮品，不管是聚会，还是小酌，都非常不错，有酒一定要有好吃的下酒菜，有的下酒菜简单爽口，下酒非常爽快，今天我来推荐几道好吃的家常下酒菜。

6、红烧大虾：鲜美的大虾是聚会的常备菜品，红烧的做法让虾肉更加入味，滋味浓郁。 红烧螺蛳：简单烹饪出的红烧螺蛳，鲜美可口，是搭配酒水的绝佳选择。 糖醋藕片：无论是脆藕还是粉藕，糖醋的做法都能让它们变得开胃爽口，酸甜适中。

菜谱大全家常菜简单

1、以下是25个方便简单的健康家常菜菜谱：酸辣土豆丝 食材：土豆、红椒、青椒、葱姜、醋、盐、糖、生抽、香油。做法：土豆切丝，红椒青椒切丝，爆香葱姜后加入土豆丝翻炒，再加入红椒青椒和调味料炒匀。海鲜豆腐汤 食材：鲜虾、鱿鱼、豆腐、胡萝卜、香菇、青菜、姜、盐、料酒。

2、以下是一份简单易学的家常菜谱大全，涵盖荤素、汤类、下饭菜等，适合新手和日常快速操作：快手小炒类 番茄炒蛋 材料：番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖少许 做法： 鸡蛋加盐打散，炒熟盛出； 番茄切块炒软，加糖和盐调味； 倒入鸡蛋翻炒均匀即可。

3、普通小炒菜菜谱大全包括：酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐、可乐鸡翅、干煸豆、地三鲜等。 酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道受欢迎的家常小炒菜。制作时，将土豆切成细丝，用清水冲洗去除多余淀粉，再用油快速炒至断生。接着，炒香干辣椒和洋葱，加入土豆丝继续翻炒至微软。

4、以下是家常菜必备的一些菜谱： 红烧肉 材料：五花肉、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、清水。 做法：五花肉切块焯水去血水；葱姜蒜切末爆香，加白糖炒化后放入肉块煸炒；加入调料和清水炖煮约2小时至肉软烂入味。

5、经典家常素菜 酸辣土豆丝 食材：土豆、干辣椒、蒜、醋、盐、糖 做法：土豆切丝泡水去淀粉，热油爆香蒜和干辣椒，下土豆丝大火翻炒，加醋、盐、糖调味，出锅前淋少许香油。

家常最简单又好吃的菜

家庭最简单的十个家常菜包括：番茄炒蛋、青椒肉丝、红烧茄子、蒜蓉西兰花、土豆丝、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、清蒸鱼、糖醋排骨和家常豆腐。番茄炒蛋色彩鲜艳，口感酸甜，既简单又美味。青椒肉丝则爽脆可口，肉丝鲜嫩，搭配青椒的清香，非常下饭。红烧茄子软糯入味，酱汁浓郁，是老少皆宜的一道菜。

以下是一些简单又好吃的菜品推荐：地三鲜 食材：茄子、土豆、青椒、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、淀粉、食用油。步骤 茄子洗净切成长条，放入盐水中浸泡10分钟，防止氧化变黑；土豆去皮切成条，青椒洗净切成块；葱、姜、蒜切末备用。调一碗淀粉糊，将浸泡好的茄子条放入淀粉糊中均匀裹上一层淀粉。

糖醋里脊：将里脊肉切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制片刻。将腌制好的里脊肉沾上蛋液，裹上一层面粉，放入油锅中炸至金黄色。锅中留少许底油，加入洋葱丝、胡萝卜丝、青椒丝炒熟，加入糖、醋、番茄酱、生抽炒匀，最后放入炸好的里脊肉翻炒均匀即可。

家常菜是日常饮食中不可或缺的一部分，它们简单易做，美味可口，能够迎合家庭成员的不同口味。以下列举的30道家常菜谱，包含了多样化的食材和烹饪方法，展现了家常菜的丰富性和灵活性。

经典家常菜——西红柿炒蛋，简单美味，适合家常餐桌。准备5个西红柿和5个鸡蛋作为主料，再搭配适量的蒜和番茄酱。首先将西红柿切丁，鸡蛋打散，蒜切丁备用。热锅凉油，将打散的鸡蛋倒入锅中，待其成型后盛出待用。接着，在锅中继续加热油，放入蒜丁爆香。

家常小炒肉是一道简单又美味的菜肴。首先准备猪瘦肉，切成2cm*2cm的方型薄片，加入适量的盐、淀粉和酱油拌匀，腌制20分钟。接着，将长尖椒洗净切成圈，姜蒜切末备用。在锅中倒入油，油温六七成热时，先放入姜蒜末煸香，再加入肉片翻炒至变色后捞出。

快餐店菜谱大全

快餐菜品选择是快餐店经营成功的关键因素之一。正确选择菜品不仅能满足顾客快速就餐的需求，还能提高餐厅的餐桌利用率，增加营业额。

价格一般在5元至8元之间。主食 米饭、馒头、炒饭、水饺等传统面点，满足不同口味需求，价格亲民，通常包含在套餐内或单独售价不超过5元。注意：以上只是部分推荐，实际菜谱可能更为丰富，具体菜品和价格可能因店铺和地区差异而有所不同。在工业区的中式快餐店，你可以找到各种实惠又美味的选择。

广东快餐店常见的菜谱包括了各种经典的粤式美食，这些菜肴以其独特的口味、丰富的烹饪手法和对食材新鲜度的重视而闻名。以下是一些在广东快餐店中常见的菜谱：肠粉：一种以米浆制成的薄皮，通常包裹着猪肉、牛肉或虾等馅料，搭配甜酱、酱油或其他调料食用。

快餐店菜谱大全 快餐店是一种提供快捷、方便、经济的餐饮服务的地方。为了满足不同顾客的需求，快餐店通常会提供各种各样的菜品选择。以下是一些常见的快餐店菜谱： 汉堡包：汉堡包是快餐店中最受欢迎的菜品之一。它通常由烤面包、牛肉饼、奶酪、蔬菜和调料组成。

做给孩子的菜谱

1、-15岁孩子爱吃的菜菜谱 对于12-15岁的孩子来说，他们正处于青春期，身体发育迅速，需要摄取足够的营养来支持他们的成长。因此，提供一些健康、美味且适合他们口味的菜肴是非常重要的。以下是一些适合12-15岁孩子爱吃的菜菜谱： 番茄炒蛋：这是一道简单又美味的菜肴，可以提供丰富的蛋白质和维生素。

2、我把我经常给孩子做的一些家常菜分享给你比如：肉沫炒酸菜、肉沫蒸鸡蛋、番茄炒鸡蛋、酸辣土豆丝、排骨炖萝卜、炒青菜、炒西兰花等等！这些菜既开来胃又下饭。当然可以啦！做给孩子吃的膳食，营养当然是最重要的。

3、以下是为6-12岁孩子设计的营养均衡、美味易做的菜谱大全，涵盖早餐、午餐、晚餐和加餐，兼顾成长所需的各种营养素： 早餐类（快速、高蛋白） 太阳蛋吐司 全麦吐司挖洞，打入鸡蛋煎熟，搭配牛奶和水果块。 蔬菜芝士燕麦粥 燕麦煮软后加入胡萝卜丁、西兰花碎和芝士片。

4、在12-15岁的青少年阶段，孩子们的营养需求较高，因为他们正处于身体和智力发展的关键时期。因此，为这个年龄段的孩子提供健康、美味且营养均衡的菜肴非常重要。